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2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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青年人應該知道的22個生活好習慣　　　　第一個習慣每天對鏡子的自己微笑　　　　親愛的孩子，如果你都不喜歡自己的話，怎么可能指望別人喜歡你？－卡內基　　　　第二個習慣每天用涼水洗臉　　　　涼水洗臉，皮膚健康；熱水洗腳，強似吃藥。－民諺　　　　第三個習慣二個月換一次牙刷　　　　二個月沒換過牙刷要比二個月沒換的襪子還要臟。－牙醫希弗　　　　第四個習慣每天喝八杯白開水　　　　每天喝八杯白開水2000CC，百病不侵容顏美。－佚名　　　　第五個習慣每天反復梳頭五分鐘　　　　梳頭百余下，散發而臥，熟寢到天明。－蘇東坡　　　　第六個習慣隨身攜帶紙巾　　　　看一個男人是否能成為紳士，就看他是否有隨身攜帶紙巾的習慣。－《處處有真愛》臺詞　　　　第七個習慣出門前再次檢查包包里的物品　　　　總是健忘又不肯檢查的人是無可救藥的！－阿爾杰·霍瑞修　　　　第八個習慣鎖門后再確認一次　　　　許多事情就是這樣：做對了未必得到獎勵，但做錯了，就一定會受到懲罰。－林肯　　　　第九個習慣隨時隨地找機會鍛煉　　　　怎么說沒機會鍛煉自己呢？這樣的機會隨時都有啊！－羅伯特·洛克菲勒　　　　第十個習慣善用晚上七至十時　　　　想知道一個人會有什么成就，就看他晚上的時間在干什么？－松下幸之助　　　　第十一個習慣看書或計算機時，每一小時休息十分鐘　　　　要像愛惜生命一樣愛惜眼睛。　　　　第十二個習慣不要亂動別人的東西　　　　不要亂動我的東西，那會讓你丟掉性命。－諾貝爾　　　　第十三個習慣用過的東西放回原處　　　　不要問我你的球鞋在哪兒，因為它早已不在我當初擺放的地方了！－卡內基夫人　　　　第十四個習慣吃飯只吃七分飽　　　　吃飯七分飽，青春永不老；（勵志文章  www.lz13.cn）留得三分肚，年年美容駐。－民諺　　　　第十五個習慣三個半分鐘、三個半小時　　　　醒過來在床上躺半分鐘、腳活動半分鐘、二條腿垂下床沿坐等半分鐘；早上運動半小時、中午睡半小時、晚上散步半小時。－養生學者　　　　第十六個習慣吃完飯半小時后刷牙　　　　飯后半小時之后，游離出牙齒釉質的鈣、磷等保護層恢復再刷牙，才不會傷害牙齒。　　　　第十七個習慣不回家時要知會家人　　　　老公，當你不回家又不打招呼的時候，你能體會我的操心嗎？－多羅絲夫人　　　　第十八個習慣睡前一個小時停下手頭的工作　　　　要打仗時，認真準備打仗；要睡覺時，認真準備睡覺。－拿破侖　　　　第十九個習慣入睡前輕揉腹部幫助腸道蠕動　　　　起床前或睡前，右手按腹部手心對著肚臍，左手迭放右手上，先順時針方向輕揉50次，再逆時針方向輕揉50次。　　　　第二十個習慣睡覺時向右側臥，保護心臟　　　　側臥養心，宜朝東而眠。－古諺　　　　第二十一個習慣當你覺得難過的時候，打個電話給好朋友　　　　把快樂告訴一個朋友，你將得到二個快樂；把憂愁向一個朋友傾吐，你將分掉一半憂愁。─－培根　　　　第二十二個習慣當你需要休息時，給自己放半天假　　　　人之所以會厭倦，就是因為他該休息的時候不休息。－生活十萬個為什么分頁：123

其他熱門新知02

在喜歡的領域里打一場漂亮的持久戰　　文/沐沐　　高中同學今年剛畢業工作，給我打電話有一點沮喪，說博士畢業了還是不能完全勝任工作上的事情，還有很多東西要學，跟入職的本科生一樣。　　工作兩年的師弟跟我說，上學的時候，覺得自己就是大師的命，畢業之后一定很快就會嶄露頭角，成為新銳人物。但是工作之后，發現自己已然被淹沒在一大堆年輕人當中，要成為建筑大師那肯定是下輩子的事情了。　　朋友在礦業企業工作五年，做技術，說起來他的工作也是感慨萬千。每天做的事情基本都一樣，英雄沒有用武之地，這一輩子就這樣到頭了。　　親戚家的小朋友特別喜歡畫畫，在我家看到一本畫冊，翻開看上面有大師題的字，小姑娘把嘴巴張成了O型，大師教過你畫畫呀。然后有點沮喪地說：“從六歲開始畫畫，十年了，畫得還是一般，都不想畫畫了。”　　可是，剛剛離開學校兩個月的年輕工程師，沒工作兩年的助理建筑師，年輕的礦業技術人員，還沒開始繪畫職業生涯的繪畫愛好者，你們著急什么，沮喪什么呢？要走的路才剛剛開始，以后還有很長的幾十年，那才是生命的時間維度。　　聽他們一個一個抱怨，我仿佛看到了以前的自己。不管做什么事情，都希望在短期內達到一個很高的期待值。即使是做自己喜歡的事情，一碰到瓶頸期就分外迷茫，然后就開始陷入一種自卑當中，懷疑自己的能力，于是就不想“白白”努力了。　　以前的我，想不到自己剛入職時做的項目在四年后的今天還在出變更圖紙，想不到博士生寫一篇三千字的論文要用三年甚至更久的時間，想不到一部《大圣歸來》要八年的醞釀和三年的制作。　　后來我發現自己要學習的越來越多，離成為真正的建筑師還有很長一段路要走，甚至終其一生，也不能成為我心目中的那種建筑大家。但是有什么關系呢，我的職業生涯才剛剛開始。我要做的，只是努力做好眼前的事情，一天一天成長。就像我跟朋友聊天時說的，自己現在還是一個Baby建筑師，誰會要求還沒有學會走路的Baby跑起來呢？　　現在社會發展得很快，一年的時間好像世界就發生了翻天覆地的變化，于是我們開始著急。兩個月了研究還是沒有頭緒，兩年了還是沒有找到做方案的感覺，五年了還是在做普通職員的工作，十年了畫畫還是“一般”……于是就沮喪了，迷茫了，懷疑了，甚至退縮了。其實，在任何領域做任何事情都是一場持久戰，不是一個月，一年就可以看到盡頭。　　屠呦呦獲得了諾貝爾獎，在八十五歲高齡，她和青蒿素的故事從1967年已經開始書寫，持續了半個世紀；六小齡童跟真正的猴子朝夕相處十幾年，從猴子身上模仿特點，才能呈現大家認可的、傳統意義上的美猴王形象；美國女作家米切爾一生只寫下一部小說《飄》，這本書風靡全球，是最經典的愛情巨著之一；秦腔四大名旦之一齊愛云在提到戲曲演員的幕后努力時說：優秀的戲曲演員從小練習，在一定的基礎上坐科七年，再經過二十多年的舞臺歷練，到40至60歲才算進入黃金年代。　　所有的努力和天賦都是需要時間的積淀才能結出果實。不管是我們看到的行業佼佼者，還是公認的成功人士，都是在一個領域潛心努力，然后等待一個風口。　　經常聽到有人說“我都努力一周了”“我都堅持一個月了”“我都鉆研一年了”……以“年”以上為單位的持續行動，才能叫做堅持；十年以上的努力，才能叫做持續堅持。在靜不下心的時候，在坐不住的時候，想一想你的偶像，在光環背后的艱辛和努力。他們在各自的領域里堅持了十幾年，幾十年，甚至一生。很多人之所以被人記住，不是他做了很多事，而是耐住寂寞把一件事做好了。　　我們的一生很短，但是把一件事情放在一生里，時間還有很長。如果可以，學會把一些事情放在更長的時間維度里去審視。在等待破繭而出的日子里，不要著急，不要沮喪，在自己喜歡的領域里打一場漂亮的持久戰。在這場持久戰里，所有的堅持和努力，都會在自己的成長中刻下印記。無論結果是什么，我們終將成為更優秀的自己。 在最擅長的領域里做事更容易成功 在你的領域里成為旗幟 漂亮的失敗是另一種成功分頁：123

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